【プロが解説】茶碗蒸しレシピ。卵と出汁は1:3が黄金比。蒸し器、電子レンジ、鍋の簡単な方法も！ 三越伊勢丹の食メディア FOODIE(02)

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画像ギャラリー: 「混ぜる」は本当にNG？SNSで大論争の「茶碗蒸しの正しい食べ方」と、誰も教えてくれなかった美しい所作の極意